媒体聚焦｜衡阳电视台走进湘她他卤粉工厂，揭秘一碗地道衡阳卤粉诞生全过程

一碗正宗衡阳卤粉，藏着衡阳人的烟火情怀，也藏着实打实的匠心工艺。近日，衡阳官方媒体电视台专程走进湘她他食品生产工厂，实地探访标准化生产车间，全方位拍摄记录衡阳卤粉从原料甄选、精细制作到成品出厂的全流程，用镜头解锁地道湘味美食的品质密码！

从田间优选优质大米，到古法工艺磨浆制粉，再到秘制灵魂卤汁熬制、精准配料调配，每一道工序都严格把控品质。我们摒弃粗放制作模式，依托现代化洁净生产车间、标准化流水线作业，坚守传统老衡阳卤粉风味，同时严守食品安全生产准则，干净整洁的生产环境、规范严谨的制作流程，尽数被媒体镜头真实记录。

深耕衡阳本土美食，传承百年卤粉风味。湘她他始终以匠心守初心，用心做好每一碗衡阳卤粉，还原街头老店地道口感，爽滑劲道米粉搭配鲜香醇厚卤料，一口尝尽衡阳地道烟火味。

此次电视台实地走访报道，既是官方媒体对我厂生产实力、产品品质的高度认可，更是广大消费者对湘她他衡阳卤粉的信赖与支持。未来我们也将继续坚守品质底线，传承本土特色美食文化，让正宗衡阳卤粉走出衡阳，飘香全国各地，让更多人品尝到原汁原味的湘味好粉！

想吃正宗衡阳卤粉，认准湘她他，地道老味道，好吃更放心～